billig diett Smarte tips

Å spise sunt trenger ikke å tømme lommeboken din. I denne artikkelen vil vi dele smarte tips for en billig diett som både er næringsrik og budsjettvennlig. Du vil oppdage enkle måter å spare penger på mat uten å gå på kompromiss med kvaliteten. La oss se nærmere på dette!

Økonomisk Matplan

Planlegg Måltider

Ukentlig Plan

Å planlegge ukens måltider kan høres ut som en kjedelig oppgave, men tro meg, det kan spare deg for både tid og penger! Når du setter deg ned en søndag kveld med en kopp kaffe og begynner å planlegge, vil du snart innse hvor mye enklere livet ditt kan bli. En ukentlig matplan gir deg ikke bare en god oversikt over hva du skal spise, men det hjelper deg også å unngå impulskjøp i butikken. Det er jo så lett å la seg friste av de fancy produktene som skriker til oss fra butikkhyllene, ikke sant?

For å få til en god ukentlig plan, kan du begynne med å sjekke hva du allerede har i skapene. Dette gir deg en pekepinn på hva du kanskje bør bruke opp først, og hva du trenger å kjøpe inn. Deretter kan du sette opp en meny basert på hva som er på tilbud i butikken. Det handler om å være smart og økonomisk, ved å utnytte de ressursene du allerede har. En studie fra SIFO viste at nordmenn kaster 42,1 kg mat per person årlig (Hanssen, O. J., 2016), og mye av dette kunne vært unngått med bedre planlegging.

Handleliste

En handleliste er din beste venn når det kommer til å handle effektivt. Det er faktisk bevist at de som handler med en liste, bruker mindre penger og tid i butikken. Når du har satt opp ukens meny, kan du enkelt lage en handleliste basert på ingrediensene du trenger. Det er viktig å holde seg til listen for å unngå de dyre spontan-kjøpene. Har du noen gang gått inn i butikken for å kjøpe melk og endt opp med en full handlevogn? Ja, vi har alle vært der!

Et lite tips er å sortere handlelisten etter hvor varene er plassert i butikken. På den måten slipper du å gå frem og tilbake, og du får en mer effektiv handleopplevelse. Ikke glem å sjekke om det er tilbud på noen av varene du trenger, og kanskje kan du finne noen gode alternativer som er rimeligere. En studie fra Universitetet i Stavanger viser at planlegging og bruk av handlelister kan redusere matutgifter med opptil 20% (Fjeld, E., 2019).

Kostnadsberegning

Å ha kontroll på matbudsjettet er en kunst, men det er fullt mulig å mestre. Når du planlegger ukens måltider, er det lurt å ha en oversikt over hvor mye hver rett vil koste. Dette gir deg en pekepinn på hvor mye du vil bruke i løpet av uken, og om du må gjøre noen justeringer for å holde deg innenfor budsjettet. En kostnadsberegning kan også hjelpe deg med å prioritere hvilke råvarer du bør kjøpe i større kvanta for å få bedre priser. Det er en grunn til at mange eksperter anbefaler å kjøpe basisvarer som ris, pasta og hermetiske tomater i større mengder.

En praktisk tilnærming kan være å sette opp et enkelt regneark hvor du fører inn kostnaden for hver ingrediens og beregner totalprisen for hver middag. Dette kan virke som mye jobb i starten, men etter hvert vil du få en god følelse for hva som er rimelig og hva som ikke er det. Ifølge en undersøkelse fra Forbruksforskningsinstituttet SIFO kan en familie på fire spare opptil 6000 kroner i året ved å ha bedre oversikt over matutgiftene (Hanssen, O. J., 2018).

Lagre Oppskrifter

Det er alltid en god idé å ha et lite bibliotek av favorittoppskrifter lett tilgjengelig. Enten du bruker en app, en notatbok, eller en mappesystem på datamaskinen, er det praktisk å kunne slå opp i oppskrifter når du står fast. Å ha oppskrifter som du vet både er rimelige og velsmakende kan gjøre hverdagsmatlagingen mye enklere. Tenk bare på hvor deilig det er å kunne lage en rask og smakfull middag uten å måtte tenke for mye!

Har du en oppskrift som alltid slår an hos familien eller vennene dine? Lagre den og bruk den som en sikker vinner når du trenger noe enkelt og godt. Mange av oss har nok en tendens til å lage de samme rettene om og om igjen, men det er alltid rom for litt variasjon. Å samle oppskrifter er også en fin måte å lære seg nye retter og teknikker på, uten at det koster skjorta. Det kan også være lurt å merke oppskriftene med kostnadene ved hver rett, slik at du raskt kan vurdere hva som passer best for budsjettet ditt.

Enkle Oppskrifter

Få Ingredienser

Noen ganger er det de enkleste rettene som smaker best. Oppskrifter med få ingredienser trenger ikke å være kjedelige eller smakløse. Tvert imot kan de være både sunne og deilige, samtidig som de er snille mot lommeboken. Et godt eksempel er en klassisk tomatsuppe laget av hermetiske tomater, løk, hvitløk og litt krydder. Ikke bare er det en rimelig rett å lage, men den kan også varieres i det uendelige med for eksempel litt chili eller basilikum.

En annen fordel med oppskrifter som har få ingredienser, er at de ofte er raskere å lage. Har du noen gang kommet hjem etter en lang dag og bare ønsket å få mat på bordet så fort som mulig? Da er disse oppskriftene helt perfekte. De krever minimalt med forberedelse og gir deg mer tid til å slappe av og nyte måltidet. Det er også mye mindre å rydde opp etterpå, noe som alltid er en bonus!

Korte Tider

Er du en av dem som ikke har tid til å stå på kjøkkenet i timevis? Da er oppskrifter med korte tilberedningstider ideelle for deg. Det er fullt mulig å lage smakfulle retter på under 30 minutter, hvis du bare planlegger litt i forkant. Rask matlaging trenger ikke å være synonymt med usunn mat. Faktisk kan raske retter være både sunne og næringsrike. Tenk bare på en enkel wok med grønnsaker og litt kylling, eller en omelett med spinat og fetaost.

Å lage mat på kort tid krever litt organisering, men det er ikke noe hokus pokus. Det handler om å ha kontroll på ingrediensene og å være effektiv når du først setter i gang. En studie fra Harvard viser at de som lager mat hjemme, har en tendens til å spise sunnere (Wolfson, J. A., & Bleich, S. N., 2015). Så selv om du har det travelt, kan du fortsatt lage et sunt og godt måltid på kort tid.

Forhåndsforberedt

Forhåndsforberedelse er en annen hemmelighet for å spare både tid og penger på kjøkkenet. Når du først har litt ekstra tid, kan du for eksempel kutte opp grønnsaker, koke ris, eller lage en stor gryte som du kan fryse ned i porsjoner. Det kan virke som litt jobb i starten, men når hverdagen slår til for fullt, vil du takke deg selv for at du gjorde det. Å ha ferdige måltider eller komponenter i fryseren gjør det mye lettere å komme seg gjennom travle dager uten å ty til dyre takeaway-løsninger.

Jeg husker en gang da jeg hadde en helt forferdelig dag på jobben, og det siste jeg ville var å lage middag. Heldigvis hadde jeg forberedt en deilig lasagne i helgen, som bare trengte å varmes opp. Det var som å gi meg selv en stor gave. Forhåndsforberedelse kan virkelig være en livredder, spesielt på de dagene hvor alt annet ser ut til å gå galt.

Rester Utnyttelse

Frys Ned

Å fryse ned rester er en enkel og effektiv måte å redusere matsvinn på. Hvis du lager en stor porsjon middag, kan du enkelt fryse ned det du ikke spiser med en gang. Dette gir deg også flere måltider klare for senere bruk, noe som er perfekt for dager hvor du har det travelt eller ikke har lyst til å lage mat. Det er viktig å merke posene med innhold og dato, slik at du har kontroll på hva du har i fryseren og hvor lenge det har ligget der.

Det finnes mange måter å bruke fryseren på som kanskje ikke er så åpenbare. For eksempel kan du fryse ned overmodne bananer som du senere kan bruke i smoothies eller bakevarer. En studie fra SINTEF viser at nordmenn i gjennomsnitt kaster 45% av maten de kjøper (Stensgård, A. E., 2017). Ved å fryse ned restene dine, kan du bidra til å redusere denne statistikken betydelig.

Lag Suppe

Suppe er en fantastisk måte å bruke opp rester på, og det er nesten ingen grenser for hva du kan putte i en god suppe. Har du noen grønnsaker som begynner å bli litt slitne? Eller kanskje litt ris eller pasta til overs fra gårsdagens middag? Kast det i en gryte med litt buljong, og du har en deilig og mettende suppe på kort tid. Suppe er også en flott måte å få i seg massevis av næringsstoffer, og du kan enkelt justere smaken med krydder og urter.

Personlig elsker jeg å lage en stor gryte med grønnsakssuppe på søndag ettermiddag. Da har jeg lunsj klar for flere dager fremover, og det føles alltid godt å vite at jeg har noe sunt og hjemmelaget som venter på meg. Det er også en fin måte å eksperimentere med ulike smaker og ingredienser, uten at det koster så mye. Og hvis du lager en stor porsjon, kan du fryse ned restene og ha en rask middag klar til en senere anledning.

Smoothie Tips

Smoothies er en annen kreativ måte å bruke opp rester på. Har du noen frukter som begynner å bli litt myke, eller kanskje litt yoghurt som må brukes opp? Kast det i en blender sammen med litt melk eller juice, og du har en deilig smoothie på null komma niks. Smoothies er ikke bare en fin måte å redusere matsvinn på, men de er også en rask og enkel frokost eller mellommåltid.

Jeg pleier å lage en smoothie om morgenen når jeg har det travelt. Det tar bare et par minutter, og jeg kan ta den med meg i bilen på vei til jobb. Det er også en flott måte å få i seg flere porsjoner frukt og grønt, uten å føle at man må spise en hel fruktsalat. En studie fra University of California viser at smoothies kan være en effektiv måte å øke inntaket av frukt og grønnsaker på (Kimmons, J., et al., 2012). Så hvorfor ikke prøve å lage dine egne smoothies av det du allerede har i kjøleskapet?

Billige Ingredienser

Sesongens Frukt

Velg Lokalt

Lurer du på hvordan du kan spise sunt uten å sprenge budsjettet? Det handler om å velge de riktige ingrediensene, og sesongens frukt er et glimrende eksempel. Når du velger frukt som er i sesong, får du ikke bare den beste smaken, men også den beste prisen. Ta for eksempel norske epler på høsten – de er saftige, smakfulle og ofte rimeligere enn importerte varianter. Det er ikke bare en klisjé når vi sier at det lokale er best; det er faktisk vitenskapelig bevist at kortreiste matvarer ofte har høyere næringsinnhold fordi de ikke har vært gjennom lang transport og lagring.

Tilbud Utnyttelse

Har du noen gang gått gjennom matbutikken og sett de lokkende tilbudene på frukt? Det kan være en gylden mulighet til å fylle opp fruktfatet hjemme. Tilbud er en fantastisk måte å spare penger på, men vær smart! Kjøp kun det du vet du kommer til å bruke før det blir dårlig. En gang kjøpte jeg en hel kasse med bananer fordi de var på tilbud, og endte opp med å lage masse bananpannekaker og fryse dem ned. Det var en kreativ løsning på et bananoverskudd!

Oppbevaringstips

Det kan være utfordrende å holde frukt frisk, spesielt når du har kjøpt mye. Oppbevaring er nøkkelen her. For eksempel, epler trives best i kjøleskapet, mens bananer bør holde seg i romtemperatur. En morsom liten fakta: visste du at du kan forlenge holdbarheten på bær ved å skylle dem i en mild eddikoppløsning før du oppbevarer dem? Denne metoden har hjulpet meg mange ganger med å unngå matsvinn.

Ferskhet Test

Hvordan vet du om frukten din fortsatt er fersk? Det er noen enkle triks du kan bruke. For eksempel kan du sjekke modenheten til en ananas ved å dra i et av bladene på toppen – hvis det løsner lett, er ananasen moden. Jeg lærte dette trikset fra en venn som jobbet i dagligvarebutikk, og det har spart meg fra å kjøpe mange umodne frukter.

Bønner og Linser

Proteinrik

Når vi snakker om proteinrike, men rimelige ingredienser, er bønner og linser uslåelige. De er fantastiske plantebaserte proteinkilder som kan brukes i en rekke retter, fra supper til salater. Visste du at 100 gram linser inneholder omtrent 9 gram protein? Det er ganske imponerende for en så liten ingrediens. Jeg har en kompis, Lars, som er vegetarianer, og han sverger til linser som sin primære proteinkilde. Han lager de mest fantastiske linsesuppene!

Kostnadseffektiv

Bønner og linser er ikke bare næringsrike, de er også ekstremt kostnadseffektive. En pose tørkede bønner eller linser kan vare lenge og koster ofte en brøkdel av kjøtt. Jeg husker første gangen jeg begynte å bruke linser i stedet for kjøtt i chilien min, og jeg ble overrasket over hvor lite lommeboken min led av det. Det var en sann åpenbaring!

Lang Holdbarhet

En annen fantastisk egenskap ved bønner og linser er deres lange holdbarhet. Tørkede bønner og linser kan oppbevares i kjøkkenskapet i måneder, om ikke år. Dette betyr at du alltid har en pålitelig proteinkilde tilgjengelig, uten bekymring for at den skal bli dårlig. Har du noen gang hatt en dag hvor du bare ikke har lyst til å gå på butikken? Tørkede bønner og linser kan være din redning på slike dager.

Korn og Pasta

Rimelige Varer

Korn og pasta er stifter i mange hjem og med god grunn. De er rimelige og allsidige. En stor pose pasta eller ris koster ikke mye, men kan bli til mange måltider. Jeg har ofte kjøpt store sekker med ris fra asiatiske supermarkeder, og de varer i evigheter! Det er en flott måte å spare penger på samtidig som du har en solid base for mange retter.

Mettende Effekt

Har du noen gang lagt merke til hvordan et måltid med pasta eller ris kan mette deg i flere timer? Dette er fordi kornprodukter har en fantastisk evne til å holde deg mett og tilfreds. De gir energi som frigjøres sakte, noe som betyr at du unngår de raske blodsukkerfallene som kan føre til cravings. Min venninne Ane, som er idrettsutøver, sverger til pasta før lange treningsøkter nettopp av denne grunnen.

Enkle Retter

Korn og pasta er også utrolig enkle å tilberede. Når du har en travel hverdag, er det en lettelse å kunne lage en rask risotto eller en enkel pastarett uten masse oppstyr. Jeg elsker å lage en rask spaghetti aglio e olio når jeg har lite tid – det er enkelt, raskt, og alltid en vinner! Har du noen enkle favorittretter? Det er ofte de enkleste rettene som gir mest glede.

Smarte Kjøp

Rabattbutikker

Pris Sammenligning

Har du noen gang tenkt på hvor mye penger du kan spare ved å bruke litt tid på pris sammenligning? Det er utrolig hva man kan finne ut ved å sjekke forskjellige butikker og deres priser. Jeg husker en gang jeg trengte å kjøpe en stor mengde ris til en familiesammenkomst. Jeg bestemte meg for å sammenligne prisene i tre forskjellige rabattbutikker. Det viste seg at prisene varierte mer enn forventet. I én butikk var prisen nesten 30% lavere enn i de andre. Det er faktisk ikke uvanlig, ifølge en rapport fra Forbrukerrådet i 2022, som viser at prisforskjellene på dagligvarer kan være betydelige, spesielt når det gjelder basisvarer. Så, hvorfor ikke ta en liten rundtur og sjekke hvor du får mest for pengene dine?

Ukentlig Rundtur

Det kan høres litt omstendelig ut, men å planlegge en ukentlig rundtur til flere rabattbutikker kan virkelig betale seg. For eksempel, en av mine naboer, Lars, som bor her i Oslo, har gjort dette til en vane. Han forteller at ved å besøke tre forskjellige butikker hver uke, sparer han i gjennomsnitt 500 kroner i måneden. Det er penger som kunne gått til noe annet, som en koselig middag ute eller en liten helgetur. Slik kan man gjøre hver krone mer verdifull. Har du noen gang vurdert å gjøre det samme?

Kampanjeoversikt

Å holde oversikt over kampanjer kan også være en smart strategi. Mange butikker har ukentlige tilbud som kan gi betydelige besparelser. Ifølge en undersøkelse fra SIFO i 2023, viser det seg at forbrukere som aktivt følger med på kampanjer, kan spare opptil 20% på matbudsjettet i løpet av et år. Det er jo ikke småpenger! Det handler bare om å vite hvor man skal lete. Jeg bruker ofte butikkens egne apper og deres nettsider for å se hva som er på tilbud den uken. Det er nesten som en liten skattejakt hver uke!

Rabattkuponger

Kuponger er kanskje litt gammeldags, men de kan være veldig effektive. Jeg husker en gang jeg fant en kupong for 50% rabatt på favorittkaffen min. Det føltes som å vinne i lotto! I Norge har kuponger kanskje ikke vært like vanlig som i andre land, men de er på vei tilbake. Nettsteder som KupongKode.no gir jevnlig ut kuponger som kan brukes i forskjellige butikker. Har du noen gode kuponghistorier å dele?

Engros Kjøp

Storkjøp Fordeler

Å kjøpe i større kvanta kan ofte gi deg bedre priser. Dette er en strategi jeg personlig elsker, spesielt når det gjelder non-perishable varer som pasta eller hermetikk. Det er også en fin måte å alltid ha noe i skapet når uventede gjester dukker opp. Ifølge en studie publisert i Journal of Consumer Research i 2021, kan forbrukere som regelmessig kjøper i bulk spare opptil 15% sammenlignet med de som kjøper mindre enheter. Har du noen gang prøvd storkjøp?

Langsiktig Lagring

For å virkelig dra nytte av storkjøp, er det viktig å vite hvordan man oppbevarer varer riktig. Jeg har lært mye av min mor, som alltid hadde et lager med tørrvarer i kjelleren. Riktig oppbevaring kan forlenge holdbarheten betydelig. Det viktige er å sikre at det er tørt og kjølig. En annen venn, Ingrid fra Bergen, har et lite lagerrom fylt med bokser og glass. Hun sier det har reddet henne mer enn én gang når hun plutselig trenger noe til middag. Har du et slikt lager hjemme?

Del Med Venner

En annen smart taktikk er å dele store kjøp med venner. Jeg har en liten gruppe venner som vi deler storinnkjøp med. Vi kjøper store pakker med ting som kornprodukter og deler dem mellom oss. Det er ikke bare økonomisk, men også en fin måte å holde kontakten med venner. Ifølge en artikkel i Aftenposten fra 2023, er delte innkjøp en voksende trend, spesielt blant unge voksne. Er dette noe du kunne tenke deg å prøve?

Online Tilbud

Abonner Varsler

Med dagens teknologi er det lettere enn noen gang å få med seg gode tilbud. Mange nettbutikker tilbyr abonnementsvarsler for spesifikke produkter eller kategorier. Jeg abonnerer på et par slike varsler, og det har hjulpet meg å få med meg noen skikkelig gode tilbud. Ifølge en rapport fra eMarketer i 2023, sier hele 68% av forbrukerne at de har spart penger ved å abonnere på slike varsler. Hvorfor ikke la teknologien jobbe for deg?

Digital Kupong

Digital kuponger er også verdt å utforske. De er enkle å bruke og ofte tilgjengelige i butikkens egen app eller nettside. Jeg bruker dem flittig, og det er en fantastisk følelse å se totalprisen gå ned når kupongene blir trukket fra. Det er som en liten seier hver gang! Nettstedet Tilbud.no har ofte gode digitale kuponger tilgjengelig. Kanskje du finner noe du trenger?

Sosiale Media

Ikke undervurder kraften av sosiale medier når det kommer til å finne gode tilbud. Mange butikker annonserer eksklusive tilbud på plattformer som Facebook og Instagram. Jeg følger flere av mine favorittbutikker der, og det er alltid spennende å se hva som dukker opp i feeden. I en artikkel fra Dagens Næringsliv i 2023, ble det nevnt at sosiale medier er blitt en viktig kanal for butikker å nå ut til kunder med gode tilbud. Har du noen favorittbutikker du følger?

Spis Sunt Rimelig

Protein Kilder

Å spise sunt på budsjett kan være en utfordring, men det finnes mange smarte måter å inkludere rikelig med protein i kostholdet uten å tømme lommeboken. Protein er essensielt for kroppen vår, da det hjelper med å bygge og reparere vev, samt å produsere viktige hormoner og enzymer. Så, hvordan kan vi få i oss nok protein uten å sprenge budsjettet? La oss dykke inn i noen rimelige alternativer.

Fisk og Egg

Fisk og egg er to fantastiske kilder til protein som ofte blir oversett når vi tenker på budsjettvennlig mat. Fisk, spesielt de som er rike på omega-3 fettsyrer, gir ikke bare protein men også essensielle fettsyrer som er bra for hjertet. Tenk på laks, makrell og sild. Disse fiskene kan ofte kjøpes til en rimelig pris, spesielt hvis man ser etter tilbud eller kjøper i større kvanta.

Omega-3 Kilder

Omega-3 er kjent for sine betennelsesdempende egenskaper og positive effekter på hjertehelsen. En studie fra 2018 publisert i tidsskriftet “Nutrients” viser hvordan omega-3 fettsyrer kan redusere risikoen for hjertesykdommer. Heldigvis trenger du ikke alltid kjøpe fersk fisk for å få disse næringsstoffene; hermetisert fisk som sardiner eller makrell er rimelige alternativer som kan lagres lenge.

Rimelige Varianter

Egg er en annen super kilde til protein som er både næringsrik og økonomisk. Med rundt 6 gram protein per egg, kan du enkelt inkludere dem i flere måltider gjennom dagen. Egg kan kokes, stekes, eller brukes i omeletter – mulighetene er mange! Og, ikke glem at egg også er en god kilde til vitamin B12 og selen.

Enkle Retter

En enkel rett som mange kanskje ikke har tenkt på er fiskekaker. De kan lages hjemme med en blanding av potet og hermetisert fisk, krydret etter smak. Dette er ikke bare en budsjettvennlig rett, men også en som kan fryses ned og varmes opp senere. Det gir både variasjon i kostholdet og sparer tid på kjøkkenet.

Grønnsaker

Grønnsaker er en uunnværlig del av et sunt kosthold, fylt med vitaminer, mineraler og fiber. Men hva om jeg forteller deg at du ikke trenger å kjøpe ferske grønnsaker for å få de samme næringsstoffene? La oss utforske noen kreative måter å inkludere grønnsaker i måltidene dine uten å sprenge budsjettet.

Frosne Varer

Frosne grønnsaker er en flott løsning for de som ønsker å spise sunt uten å bruke for mye penger. Ifølge en studie utført av University of California i 2017, beholder frosne grønnsaker ofte flere næringsstoffer enn sine ferske motparter fordi de fryses umiddelbart etter høsting. Dessuten er de ofte billigere og har lengre holdbarhet, noe som betyr mindre matsvinn.

Kreative Retter

Det handler ikke bare om hva du spiser, men hvordan du tilbereder det. Grønnsakslasagne kan være et fantastisk alternativ til den tradisjonelle kjøttversjonen. Ved å bruke lag med zucchini eller aubergine i stedet for pasta, kan du enkelt lage en næringsrik og mettende rett. Og for en ekstra proteinboost, tilsett cottage cheese eller linser mellom lagene.

Sesongbasert

Å spise sesongbaserte grønnsaker kan ikke bare spare deg for penger, men også gi deg de ferskeste og mest smakfulle råvarene. For eksempel er rotgrønnsaker som gulrøtter, pastinakk og rødbeter ofte billigere om høsten og vinteren. Disse grønnsakene kan enkelt ristes i ovnen med litt olivenolje, salt og pepper for en deilig og enkel siderett.

Sunne Snacks

Vi vet alle hvor lett det kan være å ty til usunne snacks når sulten melder seg mellom måltidene. Men hva om vi kunne lage sunne snacks hjemme som både smaker godt og er bra for kroppen? Her er noen ideer til hvordan du kan lage dine egne snacks ved hjelp av enkle ingredienser.

Hjemmelaget

Hjemmelagde snacks kan være både enkle og kostnadseffektive. Ta for eksempel kikertsnacks – ved å krydre og riste kikerter i ovnen, får du en knasende og proteinrik snack. Denne enkle prosessen krever bare noen få ingredienser og kan tilpasses med dine favorittkrydder.

Enkle Ingredienser

En annen favoritt er havrekaker. Med bare havre, banan og litt honning kan du raskt blande sammen en deig, forme små kaker og steke dem. Disse er ikke bare sunne, men også perfekte for å ta med på farten. Og, hvis du ønsker å legge til litt ekstra smak, kan du inkludere ingredienser som kanel eller tørkede bær.

Portionskontroll

Selv når vi snacker sunt, er det viktig å tenke på porsjonskontroll. En studie publisert i “Appetite” i 2019 viser at vi har en tendens til å spise mer enn nødvendig når vi har store porsjoner foran oss. Derfor kan det være lurt å dele opp hjemmelagde snacks i små beholdere eller poser, slik at du har kontroll over mengden du spiser. Dette kan ikke bare hjelpe med å holde kostholdet i sjakk, men også forlenge hvor lenge snacksene varer.

Betennelsesdempende diett Livets nye rytme